首先，不得不提的是“方回春堂”的中药茶饮。这款由乌梅、荷叶、山楂等中药材组成的茶饮，口感独特，具有减肥、养肝护目等功效。在炎炎夏日，喝上一杯清凉的中药茶饮，既能消暑解渴，又能养生保健。据数据显示，今年夏天，中药代茶饮的销售额比去年同期增长了30%，其中方回春堂的乌梅汤更是受到年轻人的热捧，24小时售出115万帖。
其次，谷雨“龙井”奶茶也是杭州茶饮外卖中的明星产品。每年谷雨前，正是春茶采摘季，许多人会选择喝“谷雨茶”作为习俗。在饿了么等外卖平台上，谷雨“龙井”奶茶外卖量增长5倍。除了传统的龙井和碧螺春，以花为特色的茶底也受到市场欢迎。茉莉奶白等新茶饮品牌强调使用窨制的茉莉花茶底，认为无香精茶将成为趋势。
此外，Seesaw Coffee和沪上阿姨等品牌在春分推出的新品也颇受欢迎。如玫瑰雪松碧螺春拿铁、玫瑰繁华套餐等，都带动了外卖量的增长。这些新品中，含茶产品占比高达72%，绿茶的使用频次占比55.8%，茶咖占咖啡新品比例为11.1%。品牌开始更注重产品的健康化和品质化，推出原叶茶牛奶、轻乳茶等品牌数量同比去年增长近1倍，外卖量同比更是增长超过740%。
当然，杭州还有许多其他优秀的茶饮品牌。如“杭州盛产”的西湖龙井、九曲红梅、千岛玉叶等，都具有独特的口感和品质。在杭州，你可以在众多茶饮品牌中找到心仪的那一款。
总之，杭州茶饮外卖市场丰富多彩，无论是想要品尝传统茶饮，还是尝试新颖的茶饮产品，都能在这里找到满意的选择。在这个繁忙的城市里，让我们一起享受茶饮带来的美好时光吧！